Da Forno a Forno, una passeggiata a S. Panfilo d'Ocre alla riscoperta delle tradizioni

Il filo conduttore è la tematica della panificazione negli antichi Borghi e la valorizzazione di borghi, paesaggi e monumenti di assoluto valore, vi invitiamo a partecipare il 20 Marzo alle 9:30 a S. Panfilo d'Ocre, a questa mattinata di bellezze da riscoprire, grazie al lavoro dei giovani ciceroni locali che ci accompagneranno dalla "Fonte" di San Panfilo (lato opposto al Castello, dove c'è ampio parcheggio e si gode di un'ottima vista su tutto il territorio) all'ex aia di Riscaringi (oggi Piazza Dante) fino alla piazza centrale dove si trova il Forno Comunale (dove "Terre d'Ocre" vi offrirà prima una merenda e al ritorno un ulteriore spuntino, con la possibilità di assaggiare e di riportare il pane che sforneremo lì e gli altri prodotti da forno tipo pizza biscotti ecc ecc). Il cammino poi riprenderà fino alla Chiesa di San Panfilo, dove attenderemo l'uscita dalla messa per visitare la Chiesa con i ciceroni e per far aggregare al gruppo chiunque voglia comunque seguire prima la messa della Domenica delle Palme, poi proseguiremo lungo la strada che porta al CONVENTO di Sant'Angelo d'Ocre, fermandoci ad ammirare numerose bellezze e peculiarità del territorio (Chiesa della Madonna dei Raccomandati, il Castello d'Ocre, La Fossa Raganesca "da lontano", se possibile alcuni reperti archeologici, il "prato lago"..). Il percorso è per la maggior parte lungo una strada asfaltata, dopo la visita al Convento e agli "orti dei frati",si continua su largo sentiero per circa 1 km, ma chi preferisce può tornare indietro lungo strada asfaltata, sempre accompagnato da qualcuno degli organizzatori. Soprattutto per chi desidera assaggiare i prodotti del forno a fine percorso, e magari è interessato a portarsi a casa il pane con le patate che faremo il 19 mattina (il pane non si può tagliare appena fatto.. per questo inizieremo a preparare il forno da giovedì..) il consiglio è quello di prenotarsi! O via Facebook (pagina dell'Associazione, ma anche di Luigi Amadesi o Ilaria Bologna o Cristina CIocca) o via mail ([email protected]) o al 3480329329, preferibilmente via sms o WhatsApp. A presto, ne varrà la pena!!

 



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