TORNA LA SAGRA DELLA CASTAGNA A CESAPROBA
Posted by Antonio Giampaoli
| 2017-11-03 | Commenti: 3 | Letto 987931 volte
Giunta alla sesta edizione, riprende l'appuntamento della "Sagra della Castagna" a Cesaproba di Montereale (dopo la sospensione dello scorso anno dovuto al terremoto di Amatrice (Rieti) che ha causato danni anche nell'Alta Valle dell'Aterno.
Nei giorni 3, 4 e 5 novembre 2017 (3 e 4 cena, domenica 5 solo pranzo), all’interno dei locali riscaldati della ex scuola elementare di Cesaproba, appositamente allestiti dall’Associazione culturale “Cesaproba 96” per ospitare la sagra, si potranno assaporare numerose specialità gastronomiche preparate unicamente con i migliori prodotti tipici locali, come gli gnocchi, fatti “veramente” in casa, conditi con tartufo e funghi porcini; la caratteristica pecora alla cottora e i fragranti arrosticini locali; tanti dolci e tante e prelibate ricette della tradizione a base castagne, farro e ceci, tutte da abbinare ad un buon bicchiere di vino novello.
Imperdibili, ovviamente, le tipiche caldarroste e il castagnaccio.
Apertura stand gastronomici ore 19,30.
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