Ripartono all'Aquila i corsi dell'Ais, l'associazione italiana sommelier

Posted by Antonio Giampaoli | 2019-10-11 | Commenti: 3 | Letto 988080 volte     Image Sample

Prenderà il via il 16 ottobre alle 20 presso l’hotel Federico II in via Strinella all'Aquila il corso di primo livello di qualificazione professionale per sommelier. Il nuovo corso, è diviso in tre parti: degustazione sensoriale, geografia dei vitigni e abbinamento con il cibo.
Il primo livello si compone di 14 incontri e verranno approfonditi gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio e una visita didattica in cantina.
Per conoscere il vino per lavoro e per passione non c’è niente di meglio che seguire un corso per sommelier dell’Ais - si legge in una nota - la più antica associazione del settore, che da anni prepara docenti qualificati per conoscere il vino dalla vigna al bicchiere. Un mondo affascinante, che in Abruzzo è in piena evoluzione, un territorio ricco di brand ormai consolidati e in costante crescita.
Per conoscere le modalità di iscrizione e partecipazione si può chiamare la Delegata dell'AIS L'Aquila Serenella Di Battista al numero 348 480 4773.
 



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