"CONOSCIAMO LE API E I LORO BENEFICI PRODOTTI" - A CAMARDA

Posted by Antonio Giampaoli | 2022-09-07 | Commenti: 3 | Letto 1210692 volte     Image Sample

Tutti conosciamo  il miele e ne apprezziamo il gusto e le proprietà, ma forse trascuriamo che l’alveare nasconde altre preziose preparazioni: propoli, polline, pappa reale, ma anche la cera sono infatti prodotti delle api, materie prime realizzate direttamente (o indirettamente) da questi insetti fondamentali per la vita umana. L'Associazione Culturale "IL TREO" con la collaborazione degli apicultori di Camarda e frazioni limitrofe organizza:
"CONOSCIAMO LE API E I LORO BENEFICI PRODOTTI"
L'evento si svolgerà il 18 settembre 2022 alle ore 15:00 presso il Centro Polifunzionale di Camarda. Prenderanno parte ai lavori:
Ore 15:00 il Dott. Roberto Venti (veterinario) che terrà un corso informativo sulle Api;
Ore 16:30 il Dott. Federico Masciocchi (nutrizionista) che parlerà delle qualità benefiche del miele e dei suoi derivati;
Ore 17:00 il Dott. Giorgio Davini che ci guidera nella degustazione e accostamento del Miele con altri alimenti;
Ore 17:30 il Dott. Massimo Ciuffetelli che ci spiegherà tutte le normative che regolano il possesso e la gestione degli alveari.
Le api sono cruciali per la sopravvivenza dell’umanità, per la loro attività d’impollinazione, che rende possibile la riproduzione delle specie vegetali: secondo Green Pace un terzo del cibo che mangiamo dipende proprio dal processo d’impollinazione, e progressiva scomparsa di questi insetti mette in pericolo oltre 4mila colture solo in Europa.
 



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