CONOSCIAMO LE API E I LORO BENEFICI PRODOTTI - SOLD OUT A CAMARDA

Sold out al convegno: "CONOSCIAMO LE API E I LORO BENEFICI PRODOTTI" che si è svolto a Camarda


L'apicoltura è un'attività antica, apparentemente semplice ma assai complessa. Oggi si parla di allevamenti apistici, perché le api sono insetti ed in quanto tali le attività che l'uomo compie per raccogliere i loro prodotti sono da considerare attività zootecnica.
Organizzato dall'Associazione Culturale "IL TREO" presieduta da Walter Scipioni con la collaborazione degli apicultori di Camarda e frazioni limitrofe, il 18 settembre presso il Centro Polifunzionale di Camarda si è tenuto un interessante convegno dal titolo: "CONOSCIAMO LE API E I LORO BENEFICI PRODOTTI".
Stimolanti gli argomenti sviscerati dai relatori in una sala strapiena:
il Dott. Roberto Venti (veterinario) ci ha fatto conoscere il mondo delle api e della apicultura;
 il Dott. Federico Masciocchi (nutrizionista), nella sua relazione ha parlato delle qualità benefiche del miele e dei suoi derivati;
il Dott. Giorgio Davini  del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ci ha guidato nella degustazione e accostamento del Miele con altri alimenti, per poi deliziarci con la degustazione pratica;
a conclusione dei lavori, il Dott. Massimo Ciuffetelli ASL Avezzano-Sulmona-L’Aquila ha snocciolato tutte le normative che regolano il possesso e la gestione degli alveari. Gli organizzatori hanno apprezzato la presenza del vicepresidente del Consiglio Regionale dell'Abruzzo Roberto Santangelo.


Le api si nutrono di nettare che prelevano dai fiori e solo loro hanno la capacità di trasformarlo in miele, che rappresenta la scorta di cibo per la sopravvivenza delle api stesse. Semplicemente per questo sono da considerare insetti straordinari e, di fatto, l'uomo non fa altro che raccogliere il prodotto del loro lavoro! Le api giocano un ruolo fondamentale nella trasformazione e il prodotto miele ha pertanto una duplice natura: di origine vegetale (dal nettare di fiori), ma anche animale perché elaborato dalle api.  
Il nettare è una sostanza zuccherina che le piante producono proprio per attirare gli insetti. In questo modo le api ed altri insetti che si nutrono del nettare, diventano vettori inconsapevoli del polline, che viene così trasportato su altri fiori con la funzione di fecondare e garantire la riproduzione delle piante. Questa funzione impollinatrice delle api le rende indispensabili per garantire la sopravvivenza di specie vegetali non autofecondanti e tale ruolo assume un grande interesse dal punto di vista ambientale.

 

 



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