CONCORSO “MIELE DEI PARCHI D’ABRUZZO 2014” Al via le adesioni
Posted by Antonio Giampaoli
| 2014-06-30 | Commenti: 3 | Letto 987702 volte
- I Parchi Nazionali d’Abruzzo, Lazio e Molise, della Majella, del Gran Sasso e Monti della Laga ed il Parco Regionale Sirente Velino propongono, per la prima volta in forma coordinata, il concorso “Miele dei Parchi d’Abruzzo”, finalizzato alla selezione dei migliori mieli prodotti all’interno dei rispettivi territori.
Il concorso, unico del suo genere in Italia, si rivolge agli apicoltori che raccolgono il miele prodotto nel corso dell’ultima annata apistica: il 2013 per il mieli di produzione autunno-invernale, il 2014 per gli altri, da arnie posizionate, anche temporaneamente, all’interno di uno dei Comuni ricadenti delle aree protette. I campioni di miele saranno valutati, nell’ambito della categoria dichiarata, attraverso le analisi più idonee a mettere in evidenza pregi e difetti del prodotto: in particolare, saranno utilizzate analisi fisico-chimiche, melissopalinologiche ed organolettiche.
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