Oggi a Campo Imperatore la rassegna degli ovini
Posted by Antonio Giampaoli
| 2014-08-05 | Commenti: 3 | Letto 987817 volte
Ci saranno anche le aziende di Coldiretti accreditate alla rete di Campagna Amica alla rassegna nazionale di ovini promossa dalla Camera di Commercio prevista per oggi a Campo Imperatore. Nel corso della 55ª edizione della rassegna, allo splendido spettacolo delle greggi che – una volta ottenuta la benedizione – come di consueto recupereranno i propri pascoli effettuando una piccola transumanza di alta montagna, si aggiungerà il mercato di prodotti tipici con sapori e profumi caratteristici delle zone montane, dai formaggi ai salumi, dal tartufo ai mieli dalle essenze più disparate e ricercate. «La rassegna di Campo Imperatore, promossa dall’ente camerale, è un evento simbolo della provincia ed è un modo per tenere alto l’interesse nei confronti della zootecnia e dei prodotti che da essi derivano», dice il direttore di Coldiretti L’Aquila Massimiliano Volpone. «È un momento in cui i produttori riescono a recuperare parte del valore aggiunto del proprio prodotto in quanto si interfacciano direttamente con il consumatore».
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