Il formaggio assergese a"Gli orti di Pignone", rassegna enogastronomica dedicata ai sapori

Si è conclusa nella cornice del bel borgo medievale di Pignone la tradizionale festa de "Gli Orti di Pignone", organizzata dal Comune di Pignone, Proloco, Associazioni di produttori locali ed un comitato organizzatore, giunta alla sua XI Edizione. Ad accogliere i visitatori sono stati i gustosi profumi dei prodotti tipici locali cucinati secondo antiche ricette del luogo, i preziosi addobbi provenienti dalle cantine del paese, gli stands gastronomici e i banchi dei produttori locali che hanno venduto direttamente ai consumatori. Molto apprezzato il formaggio pecorino del Gran Sasso che è stato proposto in uno stand da un gruppo di Assergi. Nelle vie del borgo sono stati allestiti 7 stands gastronomici con il lavoro dei 100 volontari che con tanta passione si isono mpegnati per la buona riuscita della festa. Presente l'associazione Slow Food che per l'occasione ha organizzato laboratori del Gusto con esperti che hanno spiegato le caratteristiche dei prodotti di stagione.



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