Festa della patata a Cabbia di Montereale

Posted by Antonio Giampaoli | 2015-10-02 | Commenti: 3 | Letto 988280 volte     Image Sample

 

 

 

Domani, dalle 20, al Dopolavoro di Cabbia di Montereale, si tiene la prima festa della patata. Si tratta di un particolare evento gastronomico volto a riportare in auge l’antico tubero che da sempre, insieme ad altre leguminose e farinacei, è stato fonte di sostentamento per tante famiglie. A Cabbia,paese, anticamente, a vocazione agropastorale, gli abitanti riuscivano a malapena a sopravvivere coltivando le terre del borgo montano allocato a 1050 metri di altitudine e integravano la primaria attività con l’allevamento di bestiame e il commercio. L’iniziativa sarà realizzata a cura dell’associazione “Solidarietà Caiana” composta da: Berardino Rocchi (presidente); Antonio Di Giamberardino, Domenico Di Giamberardino, Agostino Durantini, Franco Durantini, Livio Durantini, Mario Durantini, Adolfo Rocchi, Eligio Rocchi, Luca Rocchi, Agostino Salvi, Federico Salvi e Pasquale Salvi. Gli organizzatori si sono fatti carico di tutto il lavoro di produzione, dalla semina al raccolto delle patate, e dell’organizzazione della festa. La cena sarà di prelibatezze a base di patate e vedrà la partecipazione di tanti compaesani pronti a sostenere l’iniziativa con la collaborazione di tante famiglie del paese. Il ricavato sarà utilizzato per fini sociali e opere nel paese. Chiunque volesse partecipare oppure acquistare le patate coltivate con metodo biologico può contattare i seguenti numeri: 320-8850385, 340-1021508, 347-4065583.
 



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