Lo chef stellato, William Zonfa, a a Shanghai in Cina

Posted by Antonio Giampaoli | 2018-11-12 | Commenti: 3 | Letto 988239 volte     Image Sample

Lo chef stellato, William Zonfa, sarà l'unico abruzzese tra gli ospiti italiani della decima edizione di "Italian Cuisine&Wines World Summit" in corso di svolgimento a Shanghai in Cina.
Lo chef è stato chiamato a rappresentare l'Abruzzo e le sue eccellenze gastronomiche nella splendida cornice dell'hotel Park Hyatt. Mercoledì 14 novembre lo chef Zonfa realizzerà un cooking show per addetti ai lavori e stampa specializzata. Il 16 novembre lo chef parteciperà alla realizzazione della cena di gala dell'evento con un secondo piatto a base di Montepulciano d'Abruzzo.
La manifestazione, di tipo itinerante, ha già toccato piazze importanti come Honk Kong e Pechino facendo registrare il sold out in tutte le occasioni.
" Sono orgoglioso di rappresentare l'Abruzzo - dice Zonfa - in una delle manifestazioni più importanti d'Oriente dedicata alla tradizione gastronomica italiana. La piazza cinese mostra interesse crescente verso la cucina italiana, a conferma dell'ottima qualità e grande tradizione del nostro cibo - " conclude Zonfa

 



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