MIELINFESTA 2011 - DEGUSTAZIONI GUIDATE E PECULIARITA' DEI MIELI

L'Ente Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ha programmato per il prossimo 9 ottobre, presso la Cartiera del Vetojo all'Aquila, la manifestazione "Mielinfesta", interamente dedicata ai prodotti dell'arnia, miele in primis, ed allo straordinario mondo delle api.  All'interno dell'evento, è in programma "Dolce ma non solo", spazio dedicato alla diversità del miele per scoprirne il gusto e le straordinarie proprietà non necessariamente legate alla dolcezza ad alla pasticceria in genere. Nel corso della giornata, a partire dalle 11 del mattino, esperti in analisi sensoriale del miele condurranno diverse degustazioni guidate e mini corsi introduttivi al riconoscimento delle caratteristiche organolettiche delle principali tipologie di miele italiano ed alla scoperta delle loro inaspettate differenze. Le degustazioni, gratuite e della durata di circa 40 minuti, sono previste nei seguenti orari: 11.00, 12.30 e 15.00 e sono rivolte sia agli adulti sia ai bambini. E' possibile prenotare fin da subito la partecipazione, inviando una mail all'indirizzo [email protected] specificando nome, cognome, se adulto o bambino, orario della degustazione e numero di partecipanti. In considerazione delle richieste pervenute, potranno essere aggiunte nuove degustazioni i cui orari saranno comunicati a quanti avranno inoltrato la mail di partecipazione. Presso lo stand affidato all'Ami-Ambasciatori del Miele, associazione che si occupa a livello nazionale della conoscenza del miele e della divulgazione delle sue caratteristiche presso un pubblico sempre più vasto, si potranno inoltre degustare diverse altre tipologie di miele provenienti da tutto il mondo. 



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