Più tardi, con il fratello Ugo, che era nato proprio nel 1944, e con i figli di Mimino - Mauro, Maria Antonietta e Maria Luisa - l'azienda è cresciuta ancor più nel ramo della norcineria di qualità e nella vendita di prodotti alimentari di nicchia, cui è stato riconosciuto il marchio di prodotti d'eccellenza gastronomica. L'attuale azienda Ugo de Paulis Sas, dei fratelli de Paulis (Mauro, Maria Antonietta, e Maria Luisa), si è affermata in tutta Italia e anche oltre i confini per la qualità dei salumi e degli altri prodotti che commercia.

Mimino, di questa storia aziendale, è stato magna pars, consolidando negli anni la tradizione commerciale della famiglia de Paulis sempre connotata dalla gentilezza, dalla serietà e dalla indiscussa qualità dei prodotti. Gran lavoratore, affabile, cortese e ironico, Mimino ha hato negli anni un'impronta forte e duratura all'azienda, affiancato dalla moglie Olga, dai fratelli Marino e Ugo (uomo pubblico, per molti anni consigliere e assessore provinciale, e soprattutto presidente della X Circoscrizione), quindi dai figli che ora la conducono con perizia e impegno, continuandone la storia di qualità e prestigio del nome, nell'aquilano e in ogni angolo d'Italia.

La cerimonia funebre oggi pomeriggio (lunedì) alle ore 15 nella Chiesa degli Angeli Custodi a Paganica.

Ai fratelli Ugo, Elma, Marino, ai figli Mauro, Maria Antonietta e Maria Luisa, alla famiglia de Paulis e ai parenti tutti l'affettuosa vicinanza per la scomparsa di Mimino, da tutta la mia famiglia e dall'intera comunità di Paganica. Nella foto, Mimino al suo banco di lavoro con il figlio Mauro.