Sommelier: nella guida "Vitae" dell'Ais 64 aziende abruzzesi, 23 con massimo riconoscimento
Posted by Antonio Giampaoli | 2021-12-01 | Commenti: 3 | Letto 979737 volte
Sono 64 le aziende vinicole abruzzesi presenti nella Guida Vitae 2022 dell’Associazione italiana sommelier (Ais), che ancora una volta fornisce un quadro puntuale e dettagliato sullo stato di salute del settore, offrendo spunti di riflessione e stimolando il dibattito fra tutti gli attori della filiera.
Ventitré sono le aziende che per i propri vini hanno ottenuto le Quattro Viti, massimo riconoscimento, mentre il riconoscimento del Tastevin è andato a La Valentina, di Spoltore (Pescara), per il suo Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Bellovedere Riserva 2017.
L’ottava edizione di Vitae, a livello nazionale, ha premiato in tutto 22 vini, con valutazione di eccellenza (il Tastevin, simbolo dell’Ais). Si tratta di vini che, a giudizio dei sommelier professionisti, hanno contribuito a imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, che rappresentano modelli di riferimento di indiscusso valore nella rispettiva zona, o che hanno strappato all’oblio e riportato all’attenzione del settore vitigni dimenticati, senza alcuna sudditanza psicologica nei confronti del numero di bottiglie prodotte o dell’immagine del produttore.
Sono complessivamente circa 3.000 i produttori che hanno accettato di mettersi in discussione e più di 30.000 i vini degustati rigorosamente alla cieca da un migliaio di sommelier. Tra questi sono oltre 600 i vini premiati con il massimo riconoscimento delle Quattro Viti.
Sfogliando la guida si ritrovano la Freccia di Cupido, assegnata ai vini in grado di suscitare emozioni al primo sorso, e il Salvadanaio, che identifica una spiccata qualità, con un occhio attento al prezzo di vendita. Segnalata anche la produzione di olio extravergine d’oliva. Accanto alla guida cartacea è disponibile la pratica app, un utile strumento da portare comodamente con sé.
“L'ottava edizione della guida è stata impostata sul cambiamento e sul rinnovamento”, commenta Gaudenzio D'Angelo, presidente Ais Abruzzo, “a cominciare dalla rivisitazione della veste grafica e dall'inserimento di una nuova simbologia. L'Abruzzo entra in guida con 64 aziende vinicole, una ventina in più della precedente edizione, a dimostrazione del grande lavoro fatto dai vignaioli sulla qualità. Solo osservando i 23 vini che hanno ottenuto le 4 Viti, ci rendiamo conto di quanto il Montepulciano d'Abruzzo continui a primeggiare, ma è pur vero che sono state molte le aziende che hanno ottenuto ottimi risultati con il Cerasuolo d'Abruzzo, con i bianchi e con le spumantizzazioni, con vini che per un soffio non hanno ottenuto il massimo risultato”.
I VINI ABRUZZESI “QUATTRO VITI”
1. Barba Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2018
2. Barone Cornacchia Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Vizzarro Riserva 2017
3. Cataldi Madonna Cerasuolo d’Abruzzo Piè delle Vigne 2019
4. Chiara Ciavolich Pecorino Fosso Cancelli 2018
5. Contesa Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Chiedi alla polvere Riserva 2017
6. Paride D’Angelo Cerasuolo d’Abruzzo 2020
7. Fattoria La Valentina Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Bellovedere 2017
8. Fattoria Nicodemi Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Notari 2019
9. Feudo Antico Tullum Pecorino biologico 2020
10. Il Feuduccio Montepulciano d’Abruzzo Margae 2017
11. Illuminati Montepulciano Colline Teramane Zanna Riserva 2017
12. Inalto Pecorino 2019
13. Marchesi Montepulciano Terra dei Vestini Santinumi Riserva 2015
14. Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Dante Marramiero 2011
15. Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo Iscra Riserva 2017
16. Orlandi Montepulciano Colline Teramane Riserva 2016
17. Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2019
18. Podere Colle San Massimo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Terrabruna 2017
19. San Lorenzo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Escol Riserva 2016
20. Torre dei Beati Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2018
21. Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2017
22. Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo vigneto di Sant’Eusanio 2019
23. Valori-Chiamami quando piove Montepulciano d’Abruzzo 2018
TUTTE LE ALTRE AZIENDE ABRUZZESI IN GUIDA
1. Amorotti
2. Ausonia
3. Baldassarri
4. Cantina Frentana
5. Cantina Terzini
6. Cantina Tollo
7. Cantine Bove
8. Cantine Mucci
9. Cascina del Colle
10. Chiusa Grande
11. Codice Citra
12. Codice Vino
13. Collefrisio
14. Costantini
15. Eredi Legonziano
16. Faraone
17. Fattoria Gaglierano
18. Jasci&Marchesani
19. La Quercia
20. Lepore
21. Francesco Massetti
22. Monti
23. Camillo Montori
24. Novaripa
25. Palazzo Battaglini
26. Praesidium
27. Rosarubra
28. Tenuta Arabona
29. Tenuta I Fauri
30. Tenuta Pescarina
31. Tenuta Terraviva
32. Tenuta Tre Gemme
33. Tenute Barone di Valforte
34. Terre d’Erce
35. Tiberio
36. Tocco Vini
37. Torre Zambra
38. Torri Cantine
39. Valle Martello
40. Ciccio Zaccagnini
41. Fausto Zazzara
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