Chef Zonfa Show cooking in onore di Gregorio Rotolo alla Fiera del Tartufo
Posted by Antonio Giampaoli | 2022-12-09 | Commenti: 0 | Letto 927247 volte
Domenica 11 dicembre, nell'ambito della Fiera internazionale del Tartufo d'Abruzzo nel parco del Castello dell'Aquila, alle ore 12 lo Chef William Zonfa realizzerà uno show cooking gratuito in omaggio a Gregorio Rotolo.
Gregorio, scomparso lo scorso marzo, era il pastore di Scanno e produttore dei pecorini più famosi d'Italia. Noto in tutto il mondo per il formaggio Gregoriano e per la ricotta Scorza Nera.
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