UN GIORNO DA PASTORE A CAMPO IMPERATORE

Posted by Antonio Giampaoli | 2023-07-20 | Commenti: 0 | Letto 660842 volte     Image Sample

Sabato 29 luglio avrete l’occasione di vivere un giorno da pastore verso gli stazzi di Paganica. Un’escursione a campo imperatore, il piccolo tibet d’Abruzzo, insieme al gregge di pecore dell’azienda agricola Ammannito Sara, che fa parte del Presidio Slow Food dei fagioli di Paganica.

L’escursione un giorno da pastore inizia dai ruderi di San Egidio per poi attraversare il Lago di Pietranzoni e arrivare agli stazzi in località Conca D’Oro. Qui inizia il pascolo con il gregge. Durante il tragitto si visitano gli stazzi in pietra disseminati lungo la pianura di Campo Imperatore, dai paganichesi chiamato Lagone. Durante la sosta del gregge per l’abbeveraggio, si svolge il pranzo con prodotti tipici della transumanza (formaggi, pane di solita, insalata di pomodori, frittate alle erbe spontanee) prodotti dall’azienda.

La proposta di Slow Food L’Aquila e la rete giovani di Slow Food è finalizzata alla riscoperta di antichi mestieri e prodotti e a ritrovare il contatto con gli animali. Particolare attenzione viene inoltre dedicata ai paesaggi agrari e naturali.

Il ritrovo è alle 10:00 presso il bivio Sant’Egidio per Campo Imperatore. L’evento è gratuito.

L’evento è a numero chiuso e prenotazione obbligatoria. Per prenotare scrivere a [email protected] o telefonare al 3356403193

 



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