Il fascino delle tradizioni - Al pascolo con i pastori nella piana di Fugno
Posted by Antonio Giampaoli | 2023-08-19 | Commenti: 0 | Letto 660493 volte
Organizzato dall'Associazione Felecta Onlus, il 7 agosto nella piana di Fugno nel territorio di Filetto c’è stata la sesta edizione dell'evento "Al pascolo con i pastori".
E’ stata l'occasione per parlare del lavoro dei pastori, della filiera ad esso collegata e di come integrarlo in ambito turistico con dimostrazioni e workshop. Un'esperienza carica di fascino e suggestione, che ha permesso ai partecipanti di entrare in contatto con la natura e le tradizioni del nostro territorio, vivendo per un giorno la vita di un pastore.
"La pastorizia Filettese è ancora viva. Il video è la dimostrazione che le nuove generazioni di operatori della pastorizia e caseari stanno emergendo con professionalità e dedizione".
Evelino Zinobile
Tutti hanno avuto la possibilità di assaporare i sapori autentici di questa terra con la degustazione dei formaggi freschi appena fatti.
Fin dall'antichità la pastorizia nei nostri paesi è stata una grande fonte di sostentamento per gli abitanti. Grazie alla Transumanza verticale si garantivano alle greggi i pascoli nel territorio del Gran Sasso nel periodo estivo, nel periodo invernale le greggi rientravano nelle stalle e venivano portate al pascolo nelle vicinanze dei paesi. Per i pochi pastori rimasti è ancora così.
Commenta L'Articolo