Continuano gli eventi organizzati dal comitato feste 2015, attesa per il toro allo spiedo
Posted by Antonio Giampaoli
| 2015-08-17 | Commenti: 3 | Letto 988099 volte
Continuano gli eventi organizzati dal comitato feste 2015, questa sera ci sarà un nuovo spettacolo musicale con l'Orchestra spettacolo “Poker D’Assi” per allietare la serata con musica e balli in piazza San Franco con bibite e pasta party.
Molto atteso per il 19, l’evento gastronomico: "toro allo Spiedo" in piazza che negli anni scorsi ha fatto registrare il pienone in “Piazza San Franco.
L’evento culinario è organizzato dall'Amministrazione Separata dei Beni Usi Civici di Assergi in collaborazione con il comitato feste 2015.
Considerato le numerore richieste di informazione che pervengono alla nostra redazione, anche quest’anno si prevede il il pienone.
Il toro allo spiedo, non è una tradizione delle nostre parti, ma considerato la partecipazione e l'apprezzamento per le passate edizioni, l'evento era sicuramente da ripetere.
Cucinare un toro allo spiedo è un’arte, difficile e molto faticosa, impegna moltissime ore, serve ungere continuamente la carne e girarla lentamente fino ad arrivare a cottura evitando che la carne, di suo stopposa e secca, risulti poco appetibile; accompagnata con del vino rosso corposo e forte, diventa un piatto straordinario. Resterà aperto anche il chioschetto della birra. Il toro è già in cottura da ieri sera nel piazzale dietro la chiesa.
17 AGOSTO: Ore 21.00 – Orchestra spettacolo “Poker D’Assi” per allietare la serata con musica e balli in piazza San Franco con bibite e pasta party.
18 AGOSTO:Ore 21.00 – Orchestra spettacolo “Bailando” per allietare la serata con musica e balli in piazza San Franco con bibite e panini diversi.
19 AGOSTO Ore 20.00 – Il Comitato Feste, nel ringraziare tutti i cittadini, allieterà la serata con l’ormai tradizionale “Toro allo spiedo” in compagnia dell’Orchestra spettacolo “Valli e Palma” con musica e balli in piazza San Franco.
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